اگر در حال یادگیری زبان انگلیسی هستید یکی از چیزهایی که یادگیریاش رو بهتون توصیه میکنم، معادل انگلیسی ادویههاست به خصوص اگر علاقه مند به دنیای آشپزی هستید و برنامههای آشپزی رو به زبان انگلیسی دنبال میکنید.
این کار دو فایده داره. فایدهی اول اینکه با مراحل پخت یک غذای جدید آشنا میشید و فایدهی دوم اینکه میتونید زبان انگلیسیتون رو نیز از این طریق تقویت کنید. در واقع با یک تیر دو نشون میزنید.
در این مقاله لیست کاملی از ادویه ها رو به زبان انگلیسی براتون جمعآوری کردیم. امیداریم که براتون مفید واقع بشه.
ادویه: spice
زردچوبه | Turmeric | ۱ | |
دارچین | Cinnamon | ۲ | |
چوب دارچین | Cinnamon stick | ۳ | |
زنجبیل | Ginger | ۴ | |
زعفران | Saffron | ۵ | |
هل سیاه | Black Cardamom | ۶ | |
فلفل سیاه | Black Pepper | ۷ | |
هل | Cardamom | ۸ | |
جوز هندی | Nutmeg | ۹ | |
میخک | Clove | ۱۰ | |
زیره سیاه | Caraway | ۱۱ | |
زیره سبز | Cumin | ۱۲ | |
رازیانه | Fennel | ۱۳ | |
شیرین بیان | Licorice | ۱۴ | |
پونه کوهی | Oregano | ۱۵ | |
فلفل قرمز | Red chili | ۱۶ | |
پودر فلفل قرمز | Red chili powder | ۱۷ | |
فلفل سفید | White Pepper | ۱۸ | |
تمر هندی | Tamarind | ۱۹ | |
برگ بو | Bay Leaf | ۲۰ | |
نمک سیاه | Black Salt | ۲۱ | |
دانه چیا | Chia seeds | ۲۲ | |
گشنیز | Coriander | ۲۳ | |
برگ کاری | Curry Leaves | ۲۴ | |
شوید | Dill | ۲۵ | |
شنبلیله | Fenugreek | ۲۶ | |
دان کتان | Flax Seed | ۲۷ | |
پودر سیر | Garlic Powder | ۲۸ | |
نعنا | Mint | ۲۹ | |
سیاه دانه | Nigella Seeds | ۳۰ | |
کنجد | Sesame | ۳۱ |